チーズガーデンでは、マンゴーづくしのパフェが人気。マンゴーソースとマンゴープリン、チーズケーキソフトに、年間150万個販売する御用邸チーズケーキの期間限定フレーバー・マンゴー味をトッピング。仕上げに、カットマンゴーとマンゴーソースを加えれば完成。PAYSAGEのおすすめは、アルフォンソマンゴーのピューレをクリーム状にし、その中にマンゴーとバナナのコンポートとパッションフルーツのクリームを入れた新作ケーキ。連日完売するほどの人気。新宿の「F CHOCOLAT」の一番人気は、カカオの果肉を使ったゼリーに、糖度15度以上のマンゴーのスムージーを加え、ココナッツグラノーラとマンゴーなど3種類のフルーツをトッピングしたスムージー。フルーツサンドが人気のメルヘンでは、オリジナルパンにやさしい甘さのクリームを塗り、濃厚な甘みが特徴のグラシアスマンゴー4分の1個挟んだマンゴーサンドを販売。