加賀丸いも生産者の岡元さんは改良を重ね10年後丸くて大きい加賀丸いもを収穫した。
岡元さんの畑にベルナールの牛山シェフが訪問。牛山シェフは加賀丸いもの収穫を体験し擦りたてを試食した。その後お店に戻り加賀丸いもを使った新作料理を作る。
岡元さんの畑にベルナールの牛山シェフが訪問。牛山シェフは加賀丸いもの収穫を体験し擦りたてを試食した。その後お店に戻り加賀丸いもを使った新作料理を作る。
住所： 石川県金沢市武蔵町6-1 レジデンス第2武蔵102
URL： https://bernard-2009425.amebaownd.com/
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