いまSNSなどで注目を集めているのが弁当箱ごと冷凍保存するまるごと冷凍弁当。まとめ作りで時短、さらに節約にもなると実践する人が増えているという。そこでまるごと冷凍弁当の作り方を管理栄養士のおすぎさんに教えてもらう。最初に最も簡単に作れるとオススメしてくれたのが「鶏たまそぼろ冷凍弁当」。1食あたり200～300円となっている。まず、鶏そぼろに調味料を入れ、ラップをかけ電子レンジで5分加熱。そして、フォークでかき混ぜ再びレンジで4分ほど加熱。かき混ぜる際は新しいフォークで。そして、冷凍のオクラにはかつお節としょうゆを加えて混ぜるだけ。最後に卵に調味料を加えレンジで2回加熱してたまそぼろが完成。それぞれの粗熱が取れたら盛り付けだが、注意点がある。保存容器に対してギュウギュウに詰めすぎてはいけないのだそう（解凍に時間がかかり加熱ムラの原因に）。盛り付けが終わったらフタをして冷凍庫へ。あとは電子レンジで5、6分加熱するだけ。他にもビビンバ弁当、魚の冷凍弁当などアレンジは自由自在。保存期間は2周間程度だそう。