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「ホウレン草」 のテレビ露出情報

きのう白菜農家を訪ねると今年の記録的猛暑で全滅した白菜を初めて植え替えをしたところ2ヶ月後には豊作となり巨大白菜がみられた。東京大田市場では今週一気に冬野菜が出てきたという。白菜などは夏の終わりは生育が悪かったが秋の始まりのものは平年並みになってきているということ。冷え込んだことからスーパーには鍋用の食材を買い求める客が多く、白菜が一番お買い得で白菜1/2で99円だった。今月に入り鍋に使用される野菜が安くなってきているといい大根は140円から96円、小松菜108円が42円などで例年より高騰しているのはネギだけだった。ドサっと出てきている状態なので客にとってはチャンスということ。白菜農家松島さんは「出来も10月の暖かさで良い状態の白菜に仕上がっている」と話し良い白菜の見分け方は持った時に重たく、葉がしっかり詰まっているものと紹介した。仲卸業者は白菜の供給は当面間豊作傾向で安定した価格で販売でき、寒暖差で糖度がのっくるとさらに美味しくなるなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県袖ケ浦市)
ディレクターは切替農園を訪れ、切替さんのご飯作りを拝見する。インゲンを使った肉巻きやホウレン草を使ったキッシュなどを作った。作った料理を試食し「インゲンの歯ごたえがよくておいしい」などと話した。切替農園は従業員の9割が女性で年齢層広く仲良くやっている。

2024年2月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
兵庫県川西市の中学校で去年の2学期からふりかけ持参が認められている。川西市は生徒から給食にふりかけを持っていきたいという意見が出たため実施を始めたという。市は個包装のもの1つまでや生徒間でのやりとりを禁止することを条件に持参を認めた。黒田美智議員は「白いご飯をなくす=市販のふりかけはあまりにも拙速」などとコメントした。教育委員会が実施したアンケートではふりか[…続きを読む]

2024年1月14日放送 19:58 - 21:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家ニュージーランドのポツンと一軒家
ニュージーランドのポツンと一軒家を捜索。衛星画像では広大な敷地に大きな建物が1棟写っていた。船着き場から家まで道が繋がっていた。オークランド国際空港からレンタカーで北上し、現地に向かった。途中、静岡県のポツンと一軒家を捜索したときに出会った信幸さんが出店した「Ramen TAKARA」を発見し立ち寄った。店には娘のゆきさんと信幸さんが働いていた。放送後、番組[…続きを読む]

2024年1月12日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド寮母が出張豪快クッキング 村野さん VS 箱根駅伝
村野明子が「ベルク」を訪れ、「牛ももブロック」などをショッピングカートに入れた。会計では購入品数302点で10万2391円となった。また、小嶋理恵子さんによると、鉄分は酸素を体内に運ぶヘモグロビンの成分で、駅伝に必要な持久力につながるという。
村野明子は「萠愛調理師専門学校」を訪れ、「レジェンド寮母・村野特製 たすきを繋げ!箱根駅伝スタミナ飯」の調理を開始[…続きを読む]

2023年12月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングあら、いーな!
今回はユニークな野菜を特集。カラフル野菜の小山農園では紫色・白・黄色といったカラフルな色が特徴で、甘みが強い紫・黄色、香りの強い白などそれぞれに個性のある「ハーモニー人参」。水分量豊富な「サラダ・ラティーナかぶ」・色の強い「金かぶ」。かぶに似た見た目ながらほうれん草の仲間であり抗酸化物質が期待でき赤いだけでなく、渦を巻いたものもある「ビーツ」などの野菜を収穫[…続きを読む]

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