視聴者投稿「ホタテ塩釜飯」を作る。1センチに切ったホタテをバターと炒める。米と水をセットした釜に塩ラーメンの粉末スープ、砕いだ麺、ホタテ、ネギ、干しエビ、ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけを加えて氷と一緒に炊き上げる。途中、どんなうどんが好きかという話題で澤部は釜玉うどん、小峠は博多うどん、相葉は焼きうどんと答えた。ホタテ塩釜飯が勝ち抜きとなった。