年末年始にオススメの冬山 in 八王子の高尾山。まずは高尾山の表参道と呼ばれる商店街。お蕎麦屋さんが多く並ぶのには理由があり、江戸時代から高尾山に詣でてさらに富士山まで詣でて行く、富士講という信仰が盛んだったため、富士山を目指す人々にせいがつくものをと茶店で出し始めたのが「とろろそば」だった。代々続くお店が多く新しいお店はなかったが、約50年ぶりに新規店「高尾すみれ庵」がオープン。すみれ庵の店主が考案した、モモンガのモモちゃんはグッズとしてお店で限定販売している。さらに注目は「紅彩塩」 八王子で作っている塩で、海水を煮出し昆布、ホタテ、椎茸から抽出したダシを加えた塩とのこと。旨味成分のグルタミン酸が豊富なので料理のレベルがアップするという。塩作りに使用したホタテと紅彩塩で作った「ほたて旨塩らぁめん」も店内で販売している。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 崎陽軒は来年2月1日から「シウマイ弁当」など113品目を値上げすると発表した。「シウマイ弁当」は950円から1070円に、「昔ながらのシウマイ15個入り」は660円から700円になる。シウマイの原料の豚肉やホタテ、コメ価格の上昇から価格改定を行ったとしている。崎陽軒は「引き続き品質とサービスの向上に努め、企業努力を重ねていく」とコメントしている。
- 2024年12月26日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- 崎陽軒は来年2月1日からシウマイ弁当など113品目を値上げすると発表した。シウマイ弁当は950円から120円値上げし、1070円に。昔ながらのシウマイ15個入りは660円から40円値上げし、700円になる。シウマイの原料となる豚肉のほかにも米価格が値上がりしていることから価格改定を行ったとしている。崎陽軒は「引き続き品質とサービスの向上に努め、企業努力を重ね[…続きを読む]
- 2024年12月25日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 年末年始に楽しみたい高尾山、表参道で絶品朝食。 八王子で作られた「紅彩塩」とほたてのみのシンプルなラーメンとおいなりさんセットをいただく。高尾山表参道に新規参入した店主は、元々都内で会社員をしていたが、退職し地元の八王子に戻ってきたという。その後、居酒屋で偶然出会った店の大家さんと意気投合したことがきっかけとなり、コロナ禍で閉業するという大家さんに声をかけら[…続きを読む]
- 2024年12月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- ふるさと納税の締切が今月末に迫るなか、仲介サイトにAmazonやYahoo！と新規参入が相次いでいる。先週木曜日にスタートしたのがネット通販大手「Amazon」のふるさと納税。すでに全国約1000の自治体が参加し、登録された返礼品数は約30万件。今後も拡大していく予定だという。最大の特徴としては一部の返礼品を最短翌日に受け取ることができること。
- 2024年12月24日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（札幌局 昼のニュース）
- ホタテの特産地、北見市常呂町では贈答品として人気があるホタテの「燻油漬」の製造が最盛期を迎えている。北見市常呂町の水産加工会社での作業の様子を紹介。年末年始の帰省のお土産やお歳暮の贈答品などとして人気があり、会社では生産量を3倍に増やし、1日400キロから500キロのホタテを加工しているという。ホタテの「燻油漬」は道内各地のデパートや空港のほか、インターネッ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.