「オーナーのこだわりが強すぎてスタッフが困っているメニューは？」というクイズ。正解はシーザードッグで相葉チームが正解。一度焼いたソーセージを取り出し、レタスの上から再びソーセージを乗せるという一手間が必要で、焼いた後に具材を乗せるとパンが割れる恐れがある。試食した相葉らは「レタスがパリパリで良い。」などとコメント。
住所： 東京都品川区南大井2-11-4
URL： https://hdgcafestand.com/about/
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