福島県相馬市の相馬原釜地方卸売市場から中継。きょう紹介するのは、2019年から徐々に漁獲量が増えているとらふぐ。近年では、海水温の上昇や海流の変化によって徐々に生息範囲が広がり、相馬市でも獲れるようになってきている。ホテル飛天代表取締役・管野貴拓さんによるとサイズが35センチメートル以上のとらふぐ「福とら」を呼んでいるとのこと。ふぐの炊き込みご飯を試食。あっさりして美味しいとコメントした。