びわ湖には60を超える生き物が生息している。ホンモロコやニゴロブナなどの湖魚は郷土料理として親しまれている。一方で外来魚の存在がある。びわ湖の外来魚推定正則量の推移をみてみると20年まえに2400トンを超えていたが、駆除を続けた結果、おととしには358トンまで大幅に減った。しかし近年、新たな外来魚がびわ湖とつながる河川で繁殖している。
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「ホンモロコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月26日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩山手線ひと駅界隈めぐり
- 江戸の気風が残る粋な神田を下町散歩する。見つけたつり具の櫻井を訪ねた。創業者の釣竿師櫻井博さんは1989年千代田区の無形文化財に指定された。店長石川さんは高い釣竿があるかと聞かれクロマグロを1本釣りする釣り竿「オーシャントロフィー7512」を紹介、東京湾以外なら相模湾で釣れるとした。会社では飲食店も経営、釣り堀で釣って食べることができるということ。
- 2026年6月21日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）
- ニュウマン高輪には12個のラボがあり、水と液体肥料で作る水耕栽培の農園もある。野菜と魚を一緒に育てるアクアポニックスを採用しチョウザメの養殖も始めている。小林さんは家庭でもできるアクアポニックスを紹介。現在は都内4か所で農園を運営している。
- 2026年4月12日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい有森裕子の京都
- 有森裕子が京都を散策。早朝の錦市場を訪れた。「川魚専門店のとよ」の店の奥では、生きた魚もおり、生け簀の水は井戸水を引いているとのこと。店頭で自家製の「子もち鯉の煮付け」をいただいた。永さんは京都の美味は市場で探していた。
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