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「ボルガライス」 のテレビ露出情報

福井名物「ソースカツ丼」。福井県はカツレツの年間支出金額で日本一。「ボルガライス」とはオムライスの上にとんかつをのせデミグラスソースをかけた一品。発祥は越前市。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極福井県民の熱愛グルメ極
福井県越前市発祥、オムライスにとんかつをのせた「ボルガライス」。提供店は越前市や福井市などに40店舗以上。トッピングは福神漬。ソースは旨みと酸味が癖になるボルガライス専用の特製品。各店でソースの味わいが異なる。
福井県越前市発祥、オムライスにとんかつをのせた「ボルガライス」。そば店では蕎麦用の出汁で作った和風ソースを使ったボルガライスが蕎麦以上に人気。釜飯[…続きを読む]

2025年5月12日放送 1:50 - 2:20 テレビ東京
出川サンド伊達“バカ舌”貴族 第5弾 来週水曜18時25分 2時間30分爆食!(出川サンド伊達“バカ舌”貴族 第5弾 来週水曜18時25分 2時間30分爆食!)
揚げ物好きな県民と言われる福井県で好きな揚げ物について調査。から揚げなどの定番の他、ナポリタンフライという意見が出ていた。見た目はコロッケで中身はナポリタンだという。小学校などの給食で提供されるという。ナスの天ぷらに青じそドレッシングをかけるという意見もあり、スタジオで試食したメンバーらは紳士淑女が食べる天ぷらなどと感想を述べていた。さらに調査を進め[…続きを読む]

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