オーストラリアから来た男性にインタビュー。男性はプロレスラーだが日本で試合ができずひたらすら食いまくって帰国するという。
アメリカから来た男性にインタビュー。初めての一人旅に緊張しているという。
フランスから来た夫婦にインタビュー。男性はラーメン屋を経営していてパリでは大人気。東京ラーメンフェスタに参加するという。取材交渉し密着決定。フランスから店長クラスが大集合した。今回はラーメン凪の麺＆スープを作り製造所を借りて仕込みを行う。オマール海老のミソを抽出しボルディエバターをラーメンに乗せる。また、男性は元々フランス空軍の戦闘機パイロットだったという。