簡単あさりレシピはボンゴレビアンコ。オリーブオイルを入れて刻んだニンニクを入れて色が変わるまで炒め、あさりの出汁が出たらゆで時間の足りないパスタをフライパンにうつす。木田マリさんによると丁寧に砂抜きしたあさりのうまみを吸わせるこだわりがおみごと、手軽さ3、うま味度4で星7。