栗原はるみさんが「ポカポカ温まるれんこん鍋」のレシピを紹介。れんこんは薄切りとすりおろしの2種類を使用。味付けはかつおダシ、塩麹。ポン酢や柚子コショウで味わう。
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「ポカポカ温まるれんこん鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブプロにマナブ！絶品！家鍋スペシャル
- 「ポカポカ温まるれんこん鍋」を作る。鍋にかつおダシ、すりおろしれんこん、塩麹を入れて火にかける。薄くスライスしたれんこん、豚肉を加え、蓋をする。シメは焼き餅がおすすめ。
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