角井さんのご飯作りを拝見する。奥多摩わさびを使ったわさび丼やポテトピザなどを作った。作った料理を試食し「ご飯と一緒に食べると刺激が緩和されて食欲増進」などと話した。今後について角井さんは「わさびを通じて奥多摩・東京・日本の価値を高めるように」と話した。