今回は変わり種ポテトチップス3品を紹介。まずはかつお節ポテトチップス。創業90年の鰹節店が企画した商品、和風だしの味付けをしたポテトチップス。付属のかつお節を追いがけすることで削りたてのかつお節の風味と旨味を堪能できる。まずはそのままで試食。国分太一さんは「塩味。おいしい」などコメント。かつお節を加えて味の変化を見てみると国分さんは「日本酒いけちゃう。大人の味」などコメント。
今回は変わり種ポテトチップス3品を紹介。2つ目はしぞ～かおでんチップス。静岡のソウルフード・静岡おでんのポテトチップス。青のりだし粉をふりかけることでおでん感が倍増。国分太一さんは試食し「いい香り。おでん感がある。焼酎の出汁割りいける」などコメント。
今回は変わり種ポテトチップス3品を紹介。3つ目は京都のポテ茶。宇治茶の一大産地・和束町の抹茶をたっぷりまぶしたお茶のポテトチップス。試食した国分太一さんは「最初抹茶、真ん中ポテトチップス、最後苦み。最終的に爽やかな香りに」などコメント。