『夏バテ防止により効果的なのは』というクイズが出題された。選択肢はA（冷やしトマト）、B（もずく酢）の2択。正解はB（もずく酢）。九州大学教授の広瀬直人さんは「もずく酢のヌメヌメした成分が代謝をアップさせる。ヌメヌメした食材を取り入れようとうい活動をヌメ活といって今、話題となっている。納豆に含まれているポリグルタミン酸は血糖値の上昇を抑えてくれる。めかぶやもずくにはフコイダンが含まれていて、コレステロールの上昇を抑える等の効果がある。」等と解説した。『フコイダンをより摂取できるのは』というクイズが出題された。選択肢はA（みそ汁）、B（サラダ）の2択。