TVでた蔵トップ>> キーワード

「ポリフェノール」 のテレビ露出情報

東京農大の収穫祭で秋の味覚のおいしい食べ方を大調査。ゲストは榊原郁恵。収穫祭には約75000人が来場した。秋の味覚のおいしい食べ方17連発。農友会村の会部がイエローポップを売っていた。紙袋に入れレンジで3分間加熱するだけで出来立てのポップコーンが食べられる。続いてのおいしい食べ方は岸本貴文くんが所属する緑の家。無農薬の大根等50種類の野菜を栽培している。収穫祭の為にチンゲンサイを作った。あやめっ娘には豊富な食物繊維とポリフェノールが含まれている。サラダや大根おろしとして食べるのがオススメだという。ネットで購入可能。岸本くんオススメの緑の家の食べ方はつけなを保存袋に入れ麺つゆ等と合わせて味を染み込ませつけなの浅漬けにするというものだという。いとうあさこらが購入した。
お客さんにもおいしい食べ方を聞いた。モロヘイヤの味噌汁やじゃがいも細切り炒めを紹介してもらった。緑の家から岸本さんらがスタジオに来てくれた。カブステーキを用意してくれた。試食した南原清隆は「ジューシーだ。」等とコメントした。田舎で畑をするのが岸本さんの夢だという。続いて、国際食農科学科を訪れた。ブルーベリージャムを販売している。ジャムの食べ比べ等を行う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん(99)の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん(81)の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]

2026年10月11日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
カレーに含まれるターメリックやクルクミンや、緑茶に含まれるポリフェノールは、アルツハイマーの原因物質であるアミロイドβの蓄積を抑える働きがある。

2026年9月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
片頭痛の男女比は1対4となぜか女性に多い。甘いものは頭痛を和らげる効果がある。血糖値の低下も片頭痛の原因のひとつで、血糖値を安定させ痛みを改善する。だが、チョコレートはポリフェノールを含み、食べすぎると血管が広がり片頭痛が悪化することがある。

2026年9月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.最新 疲労研究と疲労回復
大阪公立大学で行われているのは疲労回復の研究。人工気象室で真夏の高温多湿に設定した場所で自転車を漕ぎ続け疲労回復に役立つ水分補給について調べた。この日は2種類のレモン水と紅茶の入ったレモン水を飲んで、血流や自律神経などを計測すると、紅茶ポリフェノールが夏バテに効果があるのではという。渡辺恭良特命教授は、人間は酸素を吸って最終的にエネルギーを作り出しており、無[…続きを読む]

2026年8月31日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長寿の近道!新健康食材“青パパイヤ”調査
青パパイヤには血流改善が期待できるポリフェノール、ストレスを緩和させるGABAなど様々な機能性成分が入っている。パパイヤにしかないカルパインは抗菌・抗ウイルス活性を示す。マラリアやデング熱などにも効果あるという。カルパインは青パパイヤのときには蓄積しているが完熟パパイヤになると減少する。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.