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「ポルチーニ茸のスープ」 のテレビ露出情報

スウェーデン・ストックホルムで10日、ノーベル賞の授賞式が行われ、北川特別教授と坂口特別栄誉教授に記念メダルが授与された。北川特別教授は無数の細かい穴があいた「金属有機構造体」の開発で化学賞を受賞。坂口特別栄誉教授は過剰な免疫反応を抑える「制御性T細胞」の発見で生理学・医学賞を受賞。スウェーデンの国王からメダルと賞状を受け取ると1500人以上の招待客から大きな拍手で称えられた。日本人が2人同時に受賞するのは10年ぶりの快挙。授賞式のあと、2人は壇上で招待客らと握手を交わし大変な偉業ですねなどと声をかけられ笑顔で応じていた。坂口特別栄誉教授は取材に応じ「人生で特別な日になる」と話した。現在、2人は晩餐会に出席。晩餐会では前菜にポルチーニ茸のスープが提供された他、ロイヤル・ストックホルム・フィルハーモニー管弦楽団が演奏を行った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
ノーベル賞の授賞式がスウェーデンで始まった。科学賞の北川進さんと生理学・医学賞の坂口志文さんにメダルが授与された。その後2人は晩餐会へ。約1300人が出席し、オーケストラや受賞者によるスピーチなどが行われた。振る舞われたコース料理は、前菜に黒トリュフが添えられた「ポルチーニ茸のスープ」、メインはヒラメやホタテを使い繊細に仕上げた一品。料理のラストを飾るデザー[…続きを読む]

2025年12月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NNN NEWS ZIP!
ノーベル賞の授賞式が10日、スウェーデンで行われ、生理学・医学賞に選ばれた坂口志文さんと化学賞に選ばれた北川進さんがメダルと賞状を受け取った。4時間におよぶ晩さん会は現在も続いている。先ほど非公開だったメニューが公開され、前菜はポルチーニ茸のスープ、メインディッシュは魚介の風味とバターで味つけしたホタテと白身魚が提供されたという。晩さん会に先立ち行われた授賞[…続きを読む]

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