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「ポークソテーセット」 のテレビ露出情報
2024年10月11日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル 追跡
東京・浅草にある100年食堂。大正13年に創業した中華洋食やよい。一番人気「カツ丼」。秘伝の技を受け継ぐ3代目店主の大西功一郎さん。祖父が100年前に創業。もともとは西洋料理店。40年前、大西さんの父親が継いでから様変わり。創業時から愛されている看板メニュー「ポークソテー」。浅草で3世代にわたって受け継がれてきた100年食堂。週末には4代目候補、長男・裕也くんもお手伝い。
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