「ツバキづくしのポークソテー」を作っていく。まずソースを作るため鍋にピクルス・らっきょう・レモン汁・ツバキ油・ツバキジャム・塩・こしょうを入れ、さっと火を通す。次に塩・こしょうをした豚肉を両面焼いていき、焼けたら皿に盛り付けてソースをかけて完成。