やって来たのは北口本宮冨士浅間神社から徒歩5分の浅間茶屋。古民家風の店内では山梨の郷土料理ほうとうや鳥のもつ煮などあったかグルメが楽しめるだけでなく、屋内テラス席はペット同伴可能。おすすめは馬もつ煮。富士吉田地域では富士山登山者の荷揚げ用として馬が多く飼われていた名残から、実は馬肉の消費量が全国トップクラス。また、海のない山梨では貴重なタンパク源であり、もつまで残さず大切に食べられる馬もつは長く親しまれてきたそう。3人は「柔らかくて、みそがしっかりしてる」等とコメント。平日限定の甲州牛カルビほうとうも頂いた。鶏がら・とんこつをじっくり煮込んで出汁を取り、かぼちゃ・甲州みそで旨みを高めた特製スープ。そこへエリンギ・しめじ・なめこなど5種類のきのこを入れて更に旨みを加えたら、特製ダレで焼いた甲州牛カルビを贅沢にトッピング。5日間寝かせてコシを出した麺はスープと絡み、カルビとも絶妙なハーモニー。3人は「もっちもちしてる」等とコメント。照A→かなりお得とジャッジ。
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「マイタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月4日放送 13:30 - 15:00 フジテレビ
- 新・金曜よる9時！ かまいたちの瞬間回答凍った悩みを60秒で瞬間回答
- スーパーで買った激安ステーキがい美味しくなく、固いため柔らかく美味しく食べる方法を知りたいという悩みについて、マイタケを使う。袋にステーキ肉と、2センチ大にカットしたマイタケ1パック。そこに食材が浸かるほどの水を入れてよく揉み込む。一時間冷蔵庫に寝かしてマイタケと水分をとって焼くだけ。こうしてスーパーの激安肉は高級ステーキのように。美味しいステーキになる理由[…続きを読む]
- 2026年4月1日放送 1:59 - 3:29 日本テレビ
- 「恋する胃袋」ー8人の恋したい料理人ー（「恋する胃袋」ー８人の恋したい料理人ー）
- 最後の指令は今日のディナーで自分の料理で意中の相手の胃袋を掴む。使用できる食材は4つ、星の数が多い人から順に食材を選ぶことができる。調味料・ハーブ類・米・パスタ・小麦粉・卵などは自由。1人目、ランシロウが選んだ食材は豚ロース肉・タマネギ・ダイコン・キャベツ。2人目、アイリが選んだのはピーマン・ナス・豚モモ肉・オレンジ。3人目、ダイコンが選んだのはキンメダイ・[…続きを読む]
- 2026年3月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県那須塩原市
- 那須塩原市の白石さんのご飯調査。ニンジン、ゴボウ、大根、イカ、厚揚げを鍋に入れて煮込む。あごだしをいれて、水溶きカタクリ粉でトロみをつけたら「のっぺい汁」の完成。家たら、ゴボウ、ニンジン、油揚げなどを炒め、もち米と混ぜたら「マイタケの混ぜご飯」の完成。
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