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「マイタケ」 のテレビ露出情報

やって来たのは北口本宮冨士浅間神社から徒歩5分の浅間茶屋。古民家風の店内では山梨の郷土料理ほうとうや鳥のもつ煮などあったかグルメが楽しめるだけでなく、屋内テラス席はペット同伴可能。おすすめは馬もつ煮。富士吉田地域では富士山登山者の荷揚げ用として馬が多く飼われていた名残から、実は馬肉の消費量が全国トップクラス。また、海のない山梨では貴重なタンパク源であり、もつまで残さず大切に食べられる馬もつは長く親しまれてきたそう。3人は「柔らかくて、みそがしっかりしてる」等とコメント。平日限定の甲州牛カルビほうとうも頂いた。鶏がら・とんこつをじっくり煮込んで出汁を取り、かぼちゃ・甲州みそで旨みを高めた特製スープ。そこへエリンギ・しめじ・なめこなど5種類のきのこを入れて更に旨みを加えたら、特製ダレで焼いた甲州牛カルビを贅沢にトッピング。5日間寝かせてコシを出した麺はスープと絡み、カルビとも絶妙なハーモニー。3人は「もっちもちしてる」等とコメント。照A→かなりお得とジャッジ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月26日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅栃木県鹿沼市
渡邉さんのごはん作り。マイタケを細く切り、醤油、きび砂糖などと煮て炊きたてのご飯と混ぜたら「マイタケご飯」の完成。ごぼう、豚肉などを煮て、味噌を溶いたら「豚汁」のできあがり。

2025年11月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
健康食としても注目されるみそ汁。管理栄養士の渥美まゆ美先生に体に合わせたみそ汁レシピを紹介してもらった。小林よしひささんから「風邪に強くなる方法はありますか」との相談に。ビタミンDが豊富な食材を使った免疫機能を整えるみそ汁を作る。まずはきのこ類。シイタケを食べやすいサイズにスライスしていく。続いて鍋で出汁を温めたらシイタケとマイタケを入れる。最後にビタミンD[…続きを読む]

2025年9月29日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
大阪・大丸梅田店では「秋の食品祭」が開催されている。果物や芋栗なんきん系のスイーツも販売。「ほっこりおいもパイ」は648円。マツタケも販売しているが中国産、アメリカ産で国内産はまだ登場していない。

2025年9月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
浅草で外国人に話題の餃子店が「Gyoza Bar けいすけ」。カウンター7席の店内は外国人でぎっしり。人気のヒミツが餃子を包む体験ができる。店主のけいすけさんが教えている。肉餃子は、自ら包んでも店主にお任せしても5個660円。自家製の味噌ダレで食べるのがおすすめ。エビとアボカドを使った海鮮餃子、6種類のキノコを使った珍しい餃子もある。こうした変わり種餃子は、[…続きを読む]

2025年9月20日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
ワイド!スクランブル サタデーピックアップNEWS
連日行列ができる神奈川県川崎市の麻辣湯専門店・七宝麻辣湯溝の口店。最大の魅力は自分好みにアレンジできること。50種類以上の食材の中から好きな具材を選び、次に選ぶのはスープの種類と辛さ。最後に春雨や中華麺など4種類から麺を選ぶ。駒見アナがカスタマイズした「麻辣湯」は1283円。

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