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「マイヤーレモンのしょうが焼き」 のテレビ露出情報
2023年12月18日放送 12:22 - 12:45 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)
マイヤーレモンのしょうが焼きをスタジオに用意。天野は「美味しい。しょうがとか違ってちょっと酸味が入るからより爽やかになる」などと話した。マイヤーレモンを絞って追いマイヤーレモンをすることでマイヤーレモン焼きになる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月18日放送 12:22 - 12:45 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
三重・紀宝町では地元食材を使った製品の自動販売機が設置されている。尾崎亜紀さんの飲食店では地元食材を利用している。マイヤーレモン、地元養蜂場のはちみつ、酒、しょうゆ、しょうがを使ったタレで、焼いた豚肉に合わせる。香りが飛ばないよう火を止めてからタレを加えるのがポイント。
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