虻川美穂子はCK’s Kitchenを訪れた。4年前にオープンしたカリフォルニア料理店で、店主の加藤さんはロサンゼルスと東京でカリフォルニア料理店に勤務した経験があり料理人歴は40年以上。人気メニューは鶏の半身を焼いたグリル。妻は日本とカリフォルニアを往復する加藤さんをサポートしてきて、CK’s Kitchenでは接客を担当している。お店おすすめのマグロのたたきサラダを試食した虻川美穂子は「お昼サラダだけですって言う人信じられなかったんですけど加藤さんのサラダは1食分くらいありますね」などと話した。加藤さん夫妻にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。