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「マグロの漬け丼」 のテレビ露出情報

今日は違いの分かる男になるための料理の基礎を学ぶ。今日は「マグロの漬け丼」をつくる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月1日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所)
「マグロの漬け丼」を調理。きはだまぐろは水分が多いので漬けにするのがオススメ。まぐろをそぎ切りにして、酒・みりん・しょうゆに漬ける。ラップを密着させて10分漬けるのがポイント。きゅうりを切り、塩を加えてもみ5分置く。青じそも千切りにしておく。

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