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「マグロ丼」 のテレビ露出情報

名水百選にも選ばれた丹沢山地下水などおいしい水が豊富な神奈川県・秦野市の秦野駅のタクシー運転手さんが紹介してくれるのは神奈川県の秘境と言われる松田町・寄にある上質な脂のねぎとろと刺身を使用した2色マグロ丼が美味しい定食屋「みやま浜膳」。1990年創業の寄唯一の飲食店で、横浜の割烹料理店で23年間修行した寄出身のご主人が営業している。メニューは地域の野菜を使用した天ざるそばやカツカレーなど20種類近くを揃えていて、地元の人達が集まる地域のお店となっている。仕入れは毎日往復40kmの小田原まで行って行い、お弁当の販売も行っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月12日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!水がうまけりゃ飯もうまい名水百選グルメSP
マグロ丼に使用しているマグロは三崎港産のもので、異なる食感が楽しめるように刺身とねぎとろの2種類を使っている。タレは30年以上継ぎ足した醤油ダレで、のりと白ごまでさっぱりと頂ける。

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