他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送　0:44 - 1:30　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟！」コラボスペシャル

2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

---

2026年2月28日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

2026年1月5日、豊洲市場。新年の恒例行事であるマグロの初競り。2025年の一番マグロは2億700万円。2026年は史上最高値の5億1030万円。神の漁に密着。やま幸社長の山口さんに、2025年12月にお会いした。やま幸社長の山口さんは5年連続で一番マグロを落札した。ドジャースの大谷翔平さん、山本由伸さんへもマグロをふるまった。新栄丸の竹内さんはマグロ釣り[…続きを読む]

---

2026年2月28日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

いわき市中央卸売市場にある「市場食堂一平」は常磐ものと呼ばれる上質な海鮮を地元価格で味わえる穴場のお店。あんこうを使った一平鮟鱇ラーメンを味わった。しめはスープにご飯を入れて食べる。その他水揚げ海鮮丼なども楽しめる。

---

2026年2月28日放送　5:45 - 5:55　日本テレビ

ニュースサタデー（ニュース）

中国の日本大使館では毎年天皇誕生日に合わせて中国側との交流行事が行われている。例年中国外務省の次官などが出席してきたが、日中関係悪化を受けて今年は幹部らは出席を見送った。それでも中国の企業関係者など来賓をもてなすため、大使館ではマグロの寿司などが振る舞われた。金杉憲治大使は「対話を重ねて課題や懸案を一つ一つ丁寧に減らしていくことが重要」などと強調した。

---

2026年2月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysおいしく魚が食べたい！こだわりの専門店めぐり

鈴木は、人形町にある魚の粕漬け専門店「魚久」を訪れた。社員総出のアイデア会議で粕漬けを試作してきた。大正3年に初代が高級鮮魚商を開業し、1940年に2代目が「江戸風割烹 魚久」を開業した。そこで一品料理の粕漬けが評判になり、1965年に粕漬け専門店として「京粕漬 魚久」を開業した。「京粕漬」は開業当初、伏見の酒蔵から酒粕を仕入れていたことに由来する。1階では[…続きを読む]

---