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「マグロ」 のテレビ露出情報

東京・豊洲市場、午前5時すぎ大きな鐘の合図と共に新春恒例のマグロの初競りが始まった。最も高い値を付けた一番マグロは、青森県大間産の本マグロ243kgで史上最高値の5億1030万円で競り落とされた。競り落としたのはすしざんまいを運営する喜代村が2020年以来6年ぶりとなった。競り落とされた本マグロはさっそくすしざんまいの築地本店に運び込まれた。一番マグロは午後から解体ショーが行われ全国の店舗で提供されるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送 13:05 - 13:48 NHK総合
限界集落住んでみた(限界集落住んでみた)
今回の舞台は山形県にある離島・飛島にある法木集落。暮らしているのは17世帯24人、うち65歳以上が19人の限界集落。初日、定期船を降りて一番奥へ。宿泊場所として空き家をお借りできた。海が一望できる。まずはご挨拶をするために区長宅にやってきた。区長兼最年長漁師の長濱修さんと妻のみや子さんにご挨拶。修さんが自慢の釣り道具を見せてくれた。区長の修さんと同級生で同じ[…続きを読む]

2026年1月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。1月4日、新年会の準備が始まった。マグロ、やサーモン、ウニやイクラなど全部で20kg。東浪はまず最初に酢飯を20kg作った。

2026年1月24日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ回転寿司にまつわるリアルマネー
スシロー1店舗をつくるのにかかる金額は、1億5000万円以上。回転寿司は普通の飲食店より設備にお金がかかり、個人では参入しづらい。スシローはお寿司の質に関わらない部分は機会化し、受付や会計はセルフ。しゃりロボットなど様々なマシンを導入しおいしさを追及し、年約1200種類の新商品が出ている。

2026年1月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!(ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!)
馬場がマグロで創作調理。マグロの赤身を切って醤油とみりんで漬けておく。さらに薄く切ったマグロは白だしで味付けし、いりごまをふりかけて和えておく。旅の道中で手に入れたおからに、三崎のレモンを絞り、白だしを加え漬けておいたマグロを投入。マグロの頬肉を切り、ひきわり納豆と卵に白だしを加えて混ぜる。そうめんを1分半茹で、マグロの頬肉を沸騰した出汁の中へ。茹でたそうめ[…続きを読む]

2026年1月24日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
ランチは人気のRuth’s Chris Steak House。ハワイならではの前菜。アヒポケマティーニが登場。まなぶさんは食べ物のいろんなことを知っているという。メインディッシュのステーキが登場した。最高グレードの牛肉だという。高熱で焼き付けるという。ほどよいレアだとのこと。

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