「弁天山 美家古寿司」にやってきた。マダイは甲殻類のアスタキサンチンを取り込んで赤くなっている。赤貝は水管ではなくヒモで水の出し入れを行うため、ヒモが発達している。赤貝のひもの握りをいただいた。クルマエビは丸まると車輪のように見えるため名付けられた。サイマキエビを食べた。エビもカニも脚は10本、ハサミも脚、脚の先にハサミがあり歩きながら食事をする。
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「マダイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月11日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 今回は江の島で伝統漁法を守り続ける漁師とともに地引網で地魚ゲットを目指す。まずは浜辺にある漁船を人力で海に押し出し、地引網を設置したら800mの網を浜辺まで全力で引っ張る。30分間ノンストップで網を引き上げる。運が良ければ高級魚もゲットできるという。船は江の島の沖合で網を設置して、総勢20名で800mの網を引いた。
- 2026年10月2日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー未来をここからプロジェクト
- 魚の品種改良で付加価値や生産性を上げる。専門家は「魚も品種改良し地域の名産魚をこれからも育て続けられるようにしたい」と話した。
- 2026年9月17日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 紹介した道の駅の他に岬町には「道の駅 みさき店」もあり、新鮮な魚が販売されている。これからはハモがおいしい時期となるということ。
- 2026年9月17日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- 愛媛・松山市「笑楽」から、愛媛の絶品食材を使った郷土の味を楽しめるお取り寄せ。「まるごと愛LOVE鯛」は生産量日本一を誇る愛媛の養殖マダイを丸ごと1匹使ったセット。鯛のあら艶炊き、宇和海鯛めし、炊き込み鯛めし、鯛ざんき、鯛ユッケの5品。
- 2026年9月15日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 青森・深浦町にある「食堂・民宿 田中」を紹介。「刺身定食」を注文すると、サービスでサザエのつぼ焼きや手作りおでんがついてきた。値段は2000円。地元産のマイカ1杯分を使った「焼きイカ」は1000円。店は青森駅から電車で約2時間の場所にあり、近くには深浦町の観光スポット「千畳敷海岸」がある。女将は兼平ゆき子さん。深浦町産の岩のりを使用した「岩のりラーメン」は7[…続きを読む]
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