東京・神宮前のマッシュルーム専門レストランでは香取市のマッシュルームにこだわって使用していて、マッシュルームのピクルスなどを提供している。今回は「マッシュルームたっぷり！卵かけごはん」を教えてくれた。マッシュルームを半分にカットし、油をひいたフライパンで1～2分程度焼いていく。そこにバターとしょう油を加えて火を止め、余熱でマッシュルームに絡め、丼ご飯の上に盛り付けて卵を乗せて完成。
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「マッシュルームたっぷり！卵かけごはん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月21日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 東京・神宮前のマッシュルーム専門レストランでは香取市のマッシュルームにこだわって使用していて、マッシュルームのピクルスなどを提供している。今回は「マッシュルームたっぷり！卵かけごはん」を教えてくれた。マッシュルームを半分にカットし、油をひいたフライパンで1～2分程度焼いていく。そこにバターとしょう油を加えて火を止め、余熱でマッシュルームに絡め、丼ご飯の上に盛[…続きを読む]
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