他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

全体の味を調査する。ポイントは肉とソースのバランス。「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD ビーフシチュー」は具だくさんでナツメグがくせになる味わいを演出している。「Stock Dish やわらかお肉のビーフシチュー」は具材が肉だけのストロングスタイル。肉とソースの一体感があり肉質の良さを感じると評価された。「金のビーフシチュー」はソースの味[…続きを読む]

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2026年1月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県壬生町

森さんのごはん作りを拝見。ニンジン、合いびき肉、タマネギ、カンピョウなどを炒め、トマトソース、中濃ソースなどを入れて煮込んだら「チリコンカン」の完成。鶏もも肉、シメジ、マッシュルームなどを炒めて、米粉、牛乳を入れて煮込む。耐熱容器に食パンを詰め、ホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼いたら「キノコとパンのグラタン」の完成。

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2026年1月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

トリプルポークロールソテーを調理。3種の豚肉を長細くきり、味付け。ラップの上に生ハムとマッシュルームのうえに豚にくをのせ、ちーずをのせて巻く。焼いてラクレットチーズをかけて完成。

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2026年1月7日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

ハッシュドビーフの作り方を紹介。牛切り落とし肉は脂身の少ないものを使用。下味で牛肉に塩・黒コショウをまぶす。炒める前にオリーブオイルを混ぜ合わせて使う。オリーブオイルで牛肉をコーティングしてジューシーに。フライパンに牛肉を入れて炒める。程よく火が通ったところで取り出す。フライパンにバター・タマネギを入れる。最初は強火でしんなりさせ、その後は弱火でじっくりとタ[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　15:45 - 16:58　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！

ボディービルダーの大林さんはじゃがいもが主食。ボディービルダーにとって減量は必須科目。じゃがいものカロリーは白米などと比べてとても控えめ。他の主食よりたくさん食べられるため満足感を得やすいという。さらに、1995年にオーストラリアで発表された論文では、じゃがいもは食パンの3倍以上の満腹感を得られるとされている。じゃがいものでんぷんの粘度はとうもろこしの8倍以[…続きを読む]

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