秋川国際マス釣場でニジマス釣りを行う。開始12秒でキャンプさんの釣りにかかるなど好調に釣り上げる。釣り上げたニジマスは下処理を行う。また秋川国際マス釣場では釣ったマスと焼きマスを交換してくれるサービスがある。
「ニジマスのがねだき」を紹介。マルチグリドルパンに水を入れ醤油などが混ぜ合わされたうなぎのタレを加える。梅干しなどの食材を加え煮たら完成。