温泉施設「おふろcafe白寿の湯」は地下750mから湧き出る天然温泉で鉄分が豊富。人口海水、陸上養殖のためアニサキスの心配もなく刺身で食べることができる。Q「鯖の感じ『サバ』とは別の読み方は？」。選択肢：あんかけ、みぞれに、よせなべ。A「よせなべ」。鯖は、紀元前の中国では魚や鳥の肉などを混ぜて煮た料理の名前だった（マルハニチロHPより）。温泉サバのイベントが23、24日に開催される（少数限定）。「こたつテラスで鍋プラン」（今月25日〜）を紹介。