シャルロットマンゴーロールを作る。別立てした卵白と卵黄を薄力粉を加えながら混ぜる。絞り袋に生地を入れ、シートを敷いた角皿に絞っていく。粉糖をかけ2分休ませ、もう1回粉糖をかける。190℃に予熱したオーブンで12分焼く。生クリームに砂糖を入れ泡立てたシャンティクリームを生地に塗り、細長くカットしたマンゴーを3列に並べる。シートごと生地を巻き、シートの両側をひねって閉めたら15分冷蔵庫で冷やす。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ旬の食材で絶品スイーツ作り
- 焼きマンゴーを作る。種に沿って縦に切り、皮を剥く。3mmほどに横にスライスし、耐熱皿に移す。はちみつをかけ、200℃に予熱したオーブンで5分焼く。鎧塚さんは、以前作ろうと話していたフィナンシェは次回作ると話した。
- 2026年6月6日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンライバルたちが本当にすごいと認めた商品は？同業他社がガチ採点！グミライバル番付
- 第6位はカンロの「空想果実 イトピスの実」。空想の果実の味をグミで表現した空想果実シリーズの第3弾で、売り切れが続出している話題の商品。同業者からは考察したくなる全く新しい味わいや、作り込まれた空想果実の世界観が高く評価された。
- 2026年6月6日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 白金高輪駅から徒歩8分。Plis Tokyoへやってきた。クレープの作り方がおどろきだ。風が生地を広げる。ソルティーキャラメルが人気だ。賞味期限は1分だ。旬のマンゴーとマスカルポーネは季節限定。
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