映画『グランメゾン・パリ』の中で目指す三つ星。そのヒントを掴むため、撮影前にパリにやってきた木村拓哉たち。作品の料理監修を務める小林圭のレストランで三つ星店の営業の様子を見学した。まずは営業前のミーティング。そして厨房の中で世界最高峰のチームワークを見学。この体験はその後の撮影でも生かされた。沢村一樹は「いろんな人種の人がいて、一糸乱れずあうんの呼吸で動いているのは綺麗だった」と話した。今回の映画でも国境を越えた人間ドラマが描かれる。
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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月2日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 女性寿司職人で初ミシュランの星獲得。
- 2025年3月28日放送 22:15 - 23:09 テレビ東京
- ガイアの夜明けお米のチカラで挑む！
- 長野県伊那市に本社があるハナマルキ。老舗の味噌メーカーで、売上高は業界2位。いま注力しているのは、味噌づくりに欠かせない米麹。味噌の消費量は減る一方で、麹を新たな事業の柱に育てようとしていた。17年、液体塩麹の特許を取得。これを世界中に売り出す計画。開発は専属シェフの秋山隆作さんが担う。
塩麹で海外展開を狙うハナマルキ。ヨーロッパ全土への足がかりにしようと[…続きを読む] - 2025年3月28日放送 18:55 - 22:04 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ天然食材ハンター in ザ・ワールド
- 激レア食材をミシュラン店に卸す天然食材ハンター谷田圭太に密着。
- 2025年3月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysうどんのプロが厳選！春食材満載のうどん
- 「切麦や 甚六 西新宿成子店」は姉妹店がミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店。春限定メニュー「桜うどん」は桜の花の塩漬け・桜生麩などをトッピングした一品。出汁は4種類の節・いりこ・真昆布など。店では日替わりで小麦粉の産地を変えているのが特徴。新しいスタイルの東京のうどんを作ろうという思いでオープン。打ち立て、切り立て、揚げ立てをモットーに提供している。「春[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズムサタズムサタのカルスポっ！
- 先週土曜日に行われた巨人vsドジャースのプレシーズンゲーム。大谷翔平選手は巨人の先発・戸郷翔征投手からホームランを放った。日本では734日ぶりのホームランとのこと。この試合で大谷選手と一緒に入場した竹内瑛未さんは「頭が真っ白で何も浮かばなかった」などと話した。
今週火曜日に行われたカブスvsドジャースのMLB開幕戦。カブスの先発・今永昇太投手は大谷翔平選手[…続きを読む]
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