能登半島地震の発生から1年半。被災した輪島朝市の人たちは、出張朝市という形で市内の商業施設で商いを続けている。今年春頃から観光バスが来るようになり、観光客が増えてきた。去年9月の記録的豪雨で被害を受けたもとやスーパーにも観光客が立ち寄ることがある。一方、宿泊施設は足踏みが続いている。お宿たなかでは復興関係者の予約もなくなり危機感が募る。輪島市で営業を再開した宿泊施設は半数程度。輪島温泉八汐は中規模半壊と判定され、公費解体で取り壊される予定。営業再開の見通しは立っていない。常務の谷口さんは輪島の観光を復興させるため、温泉むすめプロジェクトへの参画を計画している。
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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月7日放送 1:50 - 2:20 テレビ東京
- 繁盛店の経営ノート（繁盛店の経営ノート）
- ここまでカルチュア・コンビニエンス・クラブの新業態店舗の取り組みを紹介。同じようなことをして成功しているのが「つるとんたん」。創業者は息子に世界の名店を回らせ、どこがどう良かったのかを言語化してメモするよう指示。これが「センスを言語化して論理立て再現性を持たせる」という成果に。
- 2025年7月6日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 住んで良かった！街ランキングBEST100“2万6180人ガチ調査…1位の街は？”2025年 本当に！住んでよかった街ランキングBEST100
- 駅前は商業施設が充実し、荻窪タウンセブンはおととしリニューアルした。タウンセブンの地下1階は超魅力的で、東信水産では安くて新鮮な魚はもちろん厚さ3センチの銀鮭が入ったのり弁当が大人気。買い物に困らない荻窪は、ラーメン激戦区。街には40軒以上のラーメン点がしのぎを削っている。春木屋は東京を代表する醤油ラーメンとして全国的に知られ、一番人気はわんたん麺。ther[…続きを読む]
- 2025年7月5日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク
- マルハニチロイチ押し第2位「WILDish焼豚五目炒飯」は合格5票、不合格2票で合格となった。合格を上げた正木さんは、単調に調味料を入れた味ではないのが評価できたポイントとコメント。不合格を上げた澤田さんは、お米本来の美味しさが活きていない、ネギの臭さも気になったとコメント。
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