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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報

「ロス レイエス マーゴス」。パエリアはもちろん、自家製チョリソーなどメニュー数は50種類以上とのこと。「アロッス ブランコ アルメハス(1950円)」が紹介された。魚介のだし、ニンニクのうまみでご飯を煮込んで、塩コショウとオリーブオイルで味付けしたスペイン風のおじや。猪狩さんは「アサリからでる貝のうまみがぎっしり詰まっている」などと話した。続いて、フレッシュチーズにはちみつとナッツをのせたデザート「マト イ メル(770円)」。大人の味だそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ラヴィット!曜日対抗!ふたご虫食いクイズ
虫食い部分に同じ文字を入れて言葉を完成させる。90秒間で最も多く正解できた曜日の優勝。ご褒美は赤坂おぎ乃 和甘「あずきマスカルポーネ 生どらやき」。月曜日は6問正解。

2026年7月4日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン暑い今こそ!夏の勝負メニュー 一斉ジャッジSP ガスト 丸亀製麺 リンガーハット
ガスト・丸亀製麺・リンガーハットが暑い時期に向け開発した夏の勝負メニューを一斉ジャッジ。夏のこだわりメニュー全7品の中からまずは前哨戦。ガストの「ごろっと白桃とアールグレイのパフェ」が登場。ソフトクリームやヨーグルトを組み合わせさっぱりと仕上げたパフェ。最大のこだわりは旬の桃。糖度や硬さを細かく管理しチェックした桃を使用しており甘みと酸味のバランスがよくなめ[…続きを読む]

2026年7月3日放送 1:00 - 2:00 フジテレビ
三宅健-4Dimensions-(三宅健-4Dimensions-)
2023年の開業から半年でミシュラン一つ星を獲得した「チスパ」を訪れ、前田シェフに話を聞いた。建物は小さい山の上に唯一あった農家で、築400年建っている石造りの家。ほぼ自分の畑で採れた野菜を使っている。前田シェフは、現状では僕が焼いているが他に得意な人がいたらその人がやっていい、店が誰のものなのかはどうでもいい、「チスパ」という人格で物事の話ができてきたのが[…続きを読む]

2026年7月2日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち飲食部門 世界空港ランク4位 新千歳空港 34食 弾丸爆食ツアー
今、北海道ではラーメンが盛り上がっているが、それが一同に介しているのが北海道ラーメン道場。旭川や小樽・函館など北海道ご当地ラーメン10軒が並ぶ。ハーフサイズのラーメンもあり、はしごができる。エリア内10店舗について本店で制覇しているという森崎博之押しのラーメンが札幌飛燕。ミシュランガイドにも掲載された店。森崎曰く、札幌=濃厚味噌を覆す進化系札幌ラーメンが食べ[…続きを読む]

2026年7月2日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります!
今回はゴチ特別編としてナインティナインがイタリア・ローマに。VIPチャレンジャーは竜星涼・仲里依紗・森本慎太郎・劇団ひとり・森香澄。日本に残ったゴチメンバーはおみや代支払いをかけてクイズに挑戦する。Hotel edenはオードリー・ヘプバーンなどの名だたるVIPたちに愛されたホテル。そのホテル内にあるLa Terrazzaが今回の舞台。3年連続ミシュラン一つ[…続きを読む]

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