今回の「みどりをつなぐヒト」は、「No.97 筒井玲子」。今回のテーマは、「廃棄される干し芋の皮を使ったスナック」。茨城県・土浦市の「東京バル 新素材加工開発LAB」で、株式会社東京バルのCOOの筒井玲子さんに話を聞いた。この会社は、廃棄される干し芋の皮を使って、美味しくて栄養のあるスナックを作っている。そのスナック「皮いいね」が紹介された。茨城県では、干し芋の製造により年間約2000トンもの皮などの廃棄物が出ている。それらの皮を利用したお菓子を作る事で、フードロスの削減になっている。また皮の付近には「ヤラピン」という栄養素が含まれており、栄養面でも優れている。筒井玲子さんは北海道・札幌市出身。2015年の「ミス・ユニバース・ジャパン」のファイナリスト。2019年に東京バルを設立した。日本マタニティフード協会が運営している店、「Tokyo Family Marche」でも、「皮いいね」が販売されている。その店の店長の田中優花さんが、「皮いいね」が好評だと説明した。最後に筒井玲子さんが今後の夢を語り、エンディングとなった。
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「ミス・ユニバース・ジャパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！One Word
- 萬田久子さんは「オシャレは私の原動力。自分も楽しいし、人も楽しんでくれることがモットー」とコメント。萬田さんは女優、幅広い世代のファッションアイコンとして活躍している。萬田さんが大切にしている言葉は「Age is just a number（年齢はただの数字よ）」。萬田さんは「若い頃のone wordは人生楽しみましょうだった。今もその言葉は続いているが、あ[…続きを読む]
- 2024年9月23日放送 0:55 - 1:50 日本テレビ
- NNNドキュメント’２４（NNNドキュメント）
- 2017年11月、27歳になった塚本明里さんはミス・ユニバース・ジャパン岐阜大会に出場した。立っていられるのは長くても30分だが、病気を多くの人に知ってもらいたいという思いから出場を決めた。2018年1月のファイナルに進んだ明里さんはWEB賞を受賞した。
去年、明里さんは婚活アプリで運命の人・駒場琢也さんに出会った。化学メーカーで営業マンをしている琢也さん[…続きを読む] - 2024年8月21日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
- 女性たちが美しさを競い合うミスコンテスト。世界の三大大会ミスユニバースは美のオリンピックと呼ばれている。始まりは1952年。28歳まで、未婚、出産経験がないといった応募資格があったが、近年、条件の撤廃を進めている。ミスコンの今を取材。年齢制限がなくなった今回、目立つようになったのが子どもを持つ参加者。トランスジェンダーの参加者。選考会ではスピーチ、ウォーキン[…続きを読む]
- 2023年12月18日放送 13:50 - 15:45 フジテレビ
- なりゆき街道旅（オープニング）
- 世界中から人気の観光地・浅草。三社祭でもおなじみの浅草神社へも行く。岐阜名物の明宝ハムを見る。浅草横丁で韓国グルメを堪能。ミス・ユニバース・ジャパンに18歳でなったという萬田久子さん。
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