ディレクターは漁船直送 辰清丸を訪れた。店長の尾形さんは2人の子どもを育てるシングルファザー。
尾形さんのご飯作りを拝見しミズカマスの天ぷらやミズカマスの炙り寿司などを作った。作った料理を試食し「サクサクでした」などと話した。尾形さんは仕事一筋で7年前に離婚。