石井たちは鶯谷の「珈琲の店 デン」にやってきた。名物の「グラパン」はパンの中をくり抜いてグラタンの具が入っている。新山は「ミックスグラパン」、石井は「牛スジシチューデミグラパン」を味わった。石井は「珈琲の店 デン」のご主人に他のメニューにもこだわりが多いんですよねと尋ねると店主は「うちのナポリタン美味しくないんですよね」と言った。今から12年前、ご主人はナポリタンにものすごくこだわっていたが、こだわりぬいたナポリタンをお客さんに提供したら「俺は喫茶店でこんなオシャレでうまいナポリタンを食いに来たんじゃない！」と言われたという。その日を境により庶民的な仕上がりにしたという。ナポリタンを食べた石井は「ぼくらが想像するナポリタンにピッタリ真ん中を出してくれた」と言った。