高知県四万十市は人口およそ3万の町。四万十川は日本最後の清流とも言われ、アユやミナミテナガエビなど様々な生き物が生息している。自然の魅力を間近に体感できるカヌーなどのアクティビティも楽しめる。中村の塩たたきはかんきつを調合したお店ごとのタレで味わうのが特徴。