吉澤らが槙野監督とともに訪れたのは、「肉匠 篝」。静岡県は高品質なブランド牛の宝庫で、この店では黒毛和牛ブランド「静岡そだち」が味わえる。今回は「かがり特盛」と「しずおかそだち 肉まぶし」を味わった。槙野監督は、1日のスケジュールや外食事情などを語った。その中で、ミハイロ・ペトロヴィッチ監督との出会いを経て、19歳のころから監督就任を考えていたと明かした。
続いて一行が目指すのは隠れすぎてる極秘ハンバーグ。看板も出ていない店だという。店を探す一行は、小さな「ミートマン」の表示を発見した。