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「MIMOSA」 のテレビ露出情報

一行は麺料理が美味しいと評判の中華料理店「ミモザ」にやってきた。今回はシェフ自慢の3種類の麺料理をいただきながら過去の傑作麺料理を振り返る。一行がいただく一品目は「冷やし担々麺」。
住所: 東京都港区南青山3-10-40

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ放送12年訪れた名店から厳選 魅惑の麺料理SP
南青山にある中華の名店「ミモザ」にお邪魔している一行。シェフ自慢の二品目の麺料理は「上海パリパリ焼きそば」。麺を両面焼くことでパリパリとした食感になり、目玉焼きとネギを乗せ、中国醤油に八角をまとわせたもので味付け。シンプルゆえに麺の魅力を存分に楽しめる一品となっている。

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