メカジキのホタテソースのテレビ情報 | 東陽町七厘家 | ヒューマングルメンタリーオモウマい店(2024/07/02(火)19:00)

「メカジキのホタテソース」のテレビ露出情報

メニューが4700超えている居酒屋「東陽町七厘家」を紹介。店主は安物でいいからたくさん欲しい性格だという。厨房には大量の皿と調理器具があった。包丁は50はあるという。食材にはこだわっていないという。

2024年7月2日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ
ヒューマングルメンタリーオモウマい店ヒューマングルメンタリーオモウマい店: メニューが4700超えている居酒屋「東陽町七厘家」を紹介。店主はもともと経営者で、よそで修行はしていないという。色んな人の仕事を見て覚えたという。店主は多すぎる皿の中から皿を探していた。仕込みから調理までほぼすべて1人で担当している。お店の冷蔵庫は30台あった。「刺身5点盛り」を頼むと「メカジキのホタテソース」がタダになるという。さらにお店のYouTube[…続きを読む]