メガネのテレビ情報 | せっかく白米が進むグルメ | バナナマンの早起きせっかくグルメ！！(2024/10/13(日)06:00)

「メガネ」のテレビ露出情報

焼肉芝浦駒沢本店のメガネの焼肉を、バナナマンが食べた。メガネとは牛の骨盤まわりの部位で、コクがある濃厚な味わいが特徴。
焼肉名匠山牛山形店を紹介。

2025年5月9日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ: 焼き肉の中で希少部位の「ヨメナカセ」が今注目されている。見た目はイカの切り身のようで、コリコリした歯ごたえのある食感となっている。ヨメナカセは牛の心臓につながる大動脈から取れる肉で、農水省の牛の部位図鑑にも記載がないほど珍しい部位となっている。他にもこりこりやハツモトなど地域によって名称が異なるという。ヨメナカセの由来は諸説あり、「硬い部位であるため下処理が[…続きを読む]
2024年10月13日放送　6:00 - 6:45　TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）: 焼肉名匠山牛山形店の、インサイドスカートの焼肉をバナナマンが食べた。インサイドスカートとは牛の腹横筋と呼ばれる部位で、脂の甘みと旨味が強いのが特徴。
南州農場の黒豚ロース味噌漬けを、バナナマンが食べた。井上醤油店の、奥出雲三倍糀米みそを紹介。
山六ひもの店のホタテの伊豆味噌漬と、羽床総本店の天然本まぐろ味噌漬をバナナマンが食べた。