東京品川駅のタクシー運転手さんに聞き込み。紅白出場歌手も絶賛したという異国のソースで食らう肉汁BIGバーガーが紹介された。品川駅から走ること35分、運転手さんの友人がオーナーを務めているというPENNY’S DINERに到着した。オーナーはセーリング日本代表として海外を飛び回り、米国のハンバーガー屋に衝撃を受けたことで2016年に創業したそうで店内は1950年代のアメリカンダイナーをイメージしたインスタ映えするスポットとなっている。
この店では瑛人さんが以前アルバイトをしていたそうで、瑛人さんは食べに来たときに美味しくてたまたまアルバイト募集していたので働きたいと電話したなどと話した。また瑛人さんの代表曲である香水はオーナーが使用していた香水から着想を得たとのことで、タイバージョンの香水を披露した。店で一番人気のチミチュリバーガーは米国ビーフ2種類をブレンドした肉肉しいハンバーグにハーフ＆ビネガーベースのソースをかけたもので、肉汁があふれるそう。