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「メバチマグロ大トロ天日干し定食」 のテレビ露出情報
2025年1月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 早咲きの梅と桜を楽しむ 熱海のお花見グルメ
干物と日本酒の店 yoshi-魚-teiは網代の干物屋ふじまが2014年にオープン。一番人気の干物定食は「メバチマグロ大トロ天日干し定食」。200gのメバチマグロの干物は弱火でじっくり焼き上げ余分な脂を落としている。干物に合わせるオススメの日本酒は遠州山中酒造「葵天下 純米吟醸 ひやおろし」、英君酒造「英君 大漁純米」。
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