食べにくい、遅い、高い、その裏側にモスバーガーの妥協なきこだわり。制服に着替えて特別に入らせてもらったのが研修キッチン。モスバーガーのおいしさを支える拠点。容器の下は冷蔵庫で冷やされた状態で鮮度を保つ。キッチンの奥に食べにくい理由がある。レタスは店内で毎朝仕込む。食べにくい理由はバンズからはみ出るほどボリューム満点のレタス。絶対に譲れないこだわり。七分結球というこだわり。一般的にスーパーで売られているレタスは葉が詰まっているが、モスで使用するのはまだ若い七分結球といわれるレタス。七分結球のレタスはやわらかく苦味が少ない。氷水でシャキシャキ食感に。なぜ食べにくいのかフレッシュなレタスを楽しんでほしいから。レタスだけでなくたっぷりのミートソースも。食べやすさよりおいしさを追及した結果だという。さらに出てくるのが遅い。ここにも譲れないこだわりがあった。
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「モスバーガー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグハイパーボンバー
- 大久保佳代子軍団が「どのお店のショッピングバッグか？ 10コすべて答えろ」で挑戦。50pt獲得。
- 2026年10月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ（エンディング）
- 次回のスタジオゲストは藤原紀香さん。サタプラリサーチは山崎＆井森美幸モスバーガーキッチンの裏側を調査。試してランキングはコンビニスイーツの定番エクレア。柴田さんとカズレーサーはお風呂が極楽に！バスグッズ特集。
- 2026年10月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- そして日本生まれのバーガーチェーン・モスバーガーにも実はプレミアム店舗がある。その最大の特徴が。モスバーガーのイメージを覆すプレミアムなハンバーガーとは一体？
- 2026年10月20日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- レンジでチンして早くて簡単で美味しい食卓の味方と言えば冷凍食品。いまや8000品目以上が販売されているという冷凍食品業界だが、ジョナサン、バーミヤン、モスバーガーといった外食チェーン店も次々と商品を展開し始めている。消費税引き下げを意識し、外食チェーンも参入の冷凍食品最新事情を伝える。現在国会で審議されている消費税の減税法案。柱となるのは軽減税率で、飲食料品[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！クイズ！キング・オブ・ミスタードーナツ
- ミスタードーナツに関するクイズを出題。3チームに分かれて対戦する。問題は「次のサービスは実際にある？ない？」など。優勝は田辺チーム。田辺は好物の「ハニーチュロ」をゲット。
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