「入れるだけで味付けにも！魚介系食材とは？」と出題された。正解はほたての貝柱の水煮。ホタテ缶のおかゆやホタテ缶の卵焼きのようにアレンジできるとのこと。「ほたて缶で濃厚魚介鍋」の作り方を紹介。最初にほたての水煮缶（130ｇ）を鍋に入れ、水（3と1／2カップ）を加える。そして、酒（大さじ2）を加える。これで鍋汁ができた。具材はごぼう（1／2本 100ｇ）をささがきにし、さっと水にくぐらせる。鍋に火をつけてごぼう・しめじ・厚揚げ（1枚）・梅干しを入れる。数分にて万能ねぎを加えて完成。
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「モツ鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月27日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 次の依頼者は80年代に「ボートハウス」「キャプテンサンタ」ブランドで一斉を風靡したジョイマーク・デザイン代表の下山好誼さん。下山さんは「コカ・コーラ」のグッズ収集が趣味だといい、お宝は海外から仕入れたコカコーラの販売機2台となっていて、購入額だけで計200万円となっている。
コカ・コーラは1886年のアメリカ・アトランタ生まれで、調剤士のジョン・ペンバート[…続きを読む] - 2023年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- おすすめ鍋スープを紹介。鍋の味付けは鍋つゆの素を使用する人は68％というデータもある。戸越銀座商店街で鍋大好きな人に聞いたおすすめ鍋スープを紹介。取材した人のリピート回数でランキング。さらに鍋スープ活用法も紹介する。
- 2023年10月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 街の魅力度ランキング（大東建託調べ）で、第10位は北海道、8位は大阪、6位は沖縄で、5位は東京、3位が京都で2位は神奈川県。1位は福岡県という結果になった。理由は、家賃や物価が安いことや福岡空港から博多駅までが近いこと、おいしい食べ物がたくさんあることが挙げられた。住人のみのランキングでは、1位が兵庫県で2位が滋賀県がランクインしている。滋賀県は交通の便がよ[…続きを読む]
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