富山県高岡市のジンギスカン　れいを訪問。珍しい鍋というのがモンゴル氷鍋。中にはドライアイスが入っていて、氷が敷き詰められている。モンゴル氷鍋はドライアイスなどを敷き詰めた鍋で羊肉と具材を煮込むものだった。羊肉はドライアイスで身を締めてから加熱することでより柔らかくおいしくなるという。約4年前モンゴルに行ったときに出会った本場の氷鍋に衝撃を受け、試行錯誤を繰り返しオリジナルの鍋を考案したという。