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「モーリタニア」 のテレビ露出情報

タコが高騰している(総務省調べ)。魚河岸・中興商店・山崎さんによると「欧米の方々がタコを食べだした」とのこと。欧米ではもともと「デビルフィッシュ」と呼ばれ食べる文化がなかった。しかし世界中でたこ焼きがブームに。ドジャースタジアムにもたこ焼きの店が出店されるほどたこ焼きが人気。モーリタニアからタコを輸入していた。マダコが豊富だが、食べる習慣はほぼなかった。日本の輸入の3分の1を担っていたが欧米で人気後、日本への輸入が減少。インドネシアで注目されているのがワモンダコ。味はマダコと遜色なく、価格はマダコの半額となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
サンクスonデリバリーサンクスonデリバリー
日本では伝統的に陶器が使われてきたタコ壺だが、モーリタニアではプラスチックをリサイクルして作られている。土が取れない砂漠の国ならではの工夫。浮いてこないようにおもりを付けているため、タコ壺1つ2.5kgほど。650個ほどのタコ壺を海から引き揚げる。尾形貴弘は「大変だよ」などとコメントした。

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